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美帆寿司
お寿司がもっと美味しくなる日本酒
当店では、お寿司がもっと美味しく楽しんでいただけるよう、
一緒に飲むお酒は日本酒をお勧めしております。
赤身や白身、その他の色々なお寿司に合うお酒を自信をもってお勧めするのは、
美帆寿司の2代目・伊東和彦です。
2代目が特にお勧めしたいお寿司と日本酒の組み合わせを、次にいくつかご紹介いたします。
日本酒好きな方におすすめしたいお酒3選
日本酒初心者の方におすすめしたいお酒3選
【 2代目おすすめの日本酒 】
グラス 1,300
※税込価格です
お酒選びのこだわり
【 こだわり① 】
お酒を作っている酒蔵と
実際に話して選ぶ
2代目は、お客様に召し上がっていただくお酒を選ぶ時、できる限り、実際に酒蔵の社長さんや杜氏さんとお会いするようにしています
直接お話しをうかがい、お酒作りにかける熱い想いや、こだわりを2代目自身の肌で感じられるお酒を選んでいます
【 こだわり② 】
酒蔵独自の味わいやクセが
よくわかるものを選ぶ
日本酒を最も味わえるのは、純米酒という種類
大吟醸は確かに美味しいですが、見方によっては磨かれすぎてどのお酒も味わいが似てくるという難点があります
当店では、それぞれの酒蔵の個性を味わっていただき、その違いを楽しんでいただけるようにお酒を選んでいます
【 こだわり③ 】
初心者のお客様にも
楽しんでいただける日本酒を選ぶ
2代目自身も日本酒が苦手でしたが、自分に合う日本酒を知ってから、日本酒の魅力にのめり込んでいきました
従来の飲み方に固執せず、もっと自由に美味しく飲んでいただく事が一番大事です
日本酒が苦手という人も、よくわからないという人も、ぜひ2代目と一緒に自分に合う日本酒を見つけて、お寿司と一緒に楽しんでください!
M 様 40代
おかげさまで日本酒にハマりました!
酒販会などがあれば、また一緒に
行きましょう!
お客様の声
J 様 40代
楽しい話に美味しいお酒、ご馳走様でした!
K 様 50代
美味しい日本酒とおつまみ、
ありがとうございました!
また伺います!
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